2011-10-12 18:00:00 優活健康網 uho新聞中心
 
 
 

口長庚醫院統計了7萬名健診民眾資料後發現,有超過2成的民眾血液中尿酸值過高,男性大約每4人中有1人尿酸過高,女性每5人就有1人尿酸過高。這都是 由於現代人愛吃火鍋、速食、油炸物、肉類的食物,卻沒有攝食蔬果類食物所引起的問題。台中林新醫院過敏免疫風濕科主任林剛民表示,初期的尿酸值增加並不會 有任何不適症狀,所以經常會被民眾忽略,但是時間久了不理會,非常容易變成痛風。


林剛民主任解釋,當我們攝取過多含有普林的食物時,體內 的普林值會增加,而尿酸正是普林代謝後所形成的產物。所以當人體吃進越多的普林,尿酸生成量也就會增加,當我們體內尿酸無法被順利代謝的時候,就會有過多 的尿酸堆放在血液當中,醫學上稱為高尿酸血症。通常男性每100c.c.血液中的尿酸值在7毫克以上、女性在6毫克以上時,便稱為高尿酸血症。以往高尿酸 血症的民眾通常是中老年人居多,但是由於飲食習慣的改變,目前已有年輕化的趨勢。

林剛民主任表示,有高尿酸血症或痛風的病患,要盡量吃進避免高普林的食物,例如動物內臟、發芽豆類、魚類、火鍋高湯等,而肉類屬於中普林的食物,攝取時必須少量,高尿酸血症或痛風的病患,要特別多攝取低普林的食物,像是蔬菜、水果、奶蛋製品、核果類等幫助體內代謝。

林剛民主任提醒,高尿酸血症或痛風病患最好每天補充大量水分,並且要適量運動才能幫助代謝,不過也要避免打籃球或跑步等激烈運動,因為激烈運動容易使身體大量出汗,若沒有補充足夠水分,容易讓血液中尿酸濃度增加,沒有辦法收到避免病痛的效果,反而會適得其反。

天熱喝酒沒有補足水份 當心痛風發作!
http://www.uho.com.tw/health.asp?aid=12102

尿酸指數正常就亂吃 小心會痛風發作
http://www.uho.com.tw/sick.asp?aid=11796

酸性體質易生病 使代謝紊亂影響免疫系統
http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12662

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp?aid=12713 新聞來源:

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